无烦恼厨房官方正版一款以美食烹饪为主题的厨艺模拟游戏。无忧厨房有其独到之处,有其独特的画面风格与音乐,游戏方式浅显易懂,一上手即会。在游戏中,玩家可以自由发挥想象力,做出许多稀奇古怪的食物。尽情展现你的厨艺。
无烦恼厨房是一款趣味美食制作游戏,玩家在游戏中成为岗位美食店的老板,你将在这里制作出各种美味的食物给客户,
为更多的客户提供更加好吃的食物。能够边增长你的厨艺,能否成为大厨就在这款游戏中了。快点进入游戏中,展现的你精湛的厨艺,成为美食大厨吧。
1、将各种食材进行组合做出美味佳肴;
2、自己动手切菜,拿起菜刀和锅铲;
3、新鲜的食材以及装备齐全的厨房等你大显身手;
4、中餐、西餐随意发挥,做出色香味俱全的食物。
1、游戏使用核心烹饪游戏模式,玩家可以通过点击屏幕来大显身手!
2、寻找各种厨房用具,烹饪不同的食材,料理出属于你的美味食物,并同时解锁成就!
3、无烦恼厨房是一款重磅打造的3D治愈风格的休闲游戏作品!
第一个档次相当于大排档或者普通小饭馆,肉要用淀粉裹一下加点点糖,先热油炒肉,不需要全熟,五分熟,抄完捞起来放碗里待用。家里火不大,青椒切细丝,炒完肉的锅里加点油,下青椒葱姜蒜红辣椒(根据口味增减选择),爆炒,青椒刚开始开始发软就下肉,加调味料调味,芝麻油点香,起锅装盘,以肉熟不柴为准。家里日常吃吃最好的平衡点,又香又够味,不算麻烦,不追求色泽青椒略变色更入味
把这个过程看三遍!!!!!!!!!!!
第二个档次,炒过肉,把锅刷了,或者换个锅,因为会有肉的胡渣,后面不干净,也影响味觉。青椒下锅前用开水烫一下,先放葱姜蒜红辣椒(同上按自己口味增减选择),出香味放青椒,热锅热油,这样炒出来青椒翠绿肉丝鲜嫩。这个比上一个档次,纯粹问题,味觉上纯净,家里东西全地方大也算方便,有客可以试试
第三个档次,好肉不需要淀粉,少量蛋清没有也行,用什么腌怎么腌是大学问。青椒下锅前用高汤(骨头汤,额……这玩意也是学问)过一下,再放冰水里(一般是一桶冰水一直用,清水会冲淡味道)捞起来。肉和青椒处理好了,干净锅冷锅热油抄葱姜蒜(也许有独家调料),等锅热了,葱姜蒜基本快焦糊,剔出去,剩下热油,最大火爆炒,起锅装盘。这个家里不开宴弄不了,泡妞可以尝试。这个需要技巧,出来比上一个味道融合的更好,调味料不影响青椒的色泽,因为高汤和腌制,可以出意想不到的变化,我见过用金华火腿的肥肉一起腌的,九十八一盘,就叫青椒肉丝
基本调味就是好的酱油醋油,腌肉可以放一丁点酒,前两个调味都是最后起锅前放,最后一个是靠腌肉,也许起锅前补一下盐。比例各地差异很大,包括葱姜蒜的选择和数量比例,多做几次就知道什么合适自己了。我在家都是第一种,爱放干辣椒,对了后面两个不需要芝麻油,会盖过本身的味道。第一个就是香,够味
你说的很香,是炝锅。就是锅热了油热了,再放东西就会有这个效果,尤其放调料。热锅冷油,冷锅热油各种组合,不说了,到此为止哈。醋的话,前两个,先放就行,碰到热锅了,刺一下,闻着呛,有个十几秒以上,装盘里都不会呛,最后一个不存在这个问题
对了,第一个可以放黄豆酱(自己觉得不是特别喜欢吃黄豆酱不放),后面两个不要放
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